Ruta a la Mina de Quesos Vallelongo + Cata y Degustación

Realizaremos la ruta a la mina de hierro que la Quesería Vallelongo ha elegido como cueva de maduración natural y degustaremos estos deliciosos quesos bercianos.

¿Qué mejor forma para abrir boca que con una ruta? y es que para llegar a la mina de maduración de queso nos separan 3km de ida y los mismos de vuelta desde las instalaciones de Vallelongo, distancia suficiente para abrir el apetito.

15,00 

  • Ruta senderismo (6km)
  • Guía.
  • Adultos 15 €.
  • Duración 1,5 horas aprox.
  • Cata de quesos con vino.
  • Mina de maduración.

Descripción


Visitaremos una mina de hierro que la Quesería Vallelongo ha elegido como extraordinario emplazamiento. Una cueva de maduración natural donde degustaremos estos deliciosos quesos bercianos, no sin antes tener que caminar hasta la mina.

¿Qué mejor forma para abrir boca que con una ruta? y es que para llegar a la mina de maduración de queso nos separan 3km de ida y los mismos de vuelta desde las instalaciones de Vallelongo, distancia suficiente para abrir el apetito.

MINA DE MADURACIÓN DE QUESO: VISITA Y DEGUSTACIÓN

La visita a la cueva de maduración es una experiencia para descubrir las diferentes etapas de la elaboración del queso, desde el cultivo del penicillium roqueforti hasta la maduración en la mina de Ocero.
Para los amantes del queso, ¡lo más destacado de la visita es la degustación con la que finaliza la actividad!

¿Qué incluye?

  • Ruta guiada a la mina de hierro de maduración de quesos, en Ocero, paraje de Cueva Moros. (6km ida y vuelta).
  • Degustación de quesos con vino en las instalaciones de Vallelongo.
  • Guía.
  • Seguros de Responsabilidad Civil y Accidentes.

Punto de encuentro

Instalaciones de Vallelongo en Ocero.

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  • En el interior de la cueva de afinado solo pueden pasar grupos de no más de 15 personas por pase, para alterar lo menos posible las condiciones medioambientales del interior. Aconsejable para grupos entre 6 y 12 personas.
  • Obligatorio traer ropa y calzado cómoda para senderismo.
  • No apto para personas con movilidad reducida.
  • Las visitan son solo en Español.
  • Por razones higiénico sanitarias, no se admiten animales en la visita a la mina de maduración.
Ruta a la Mina de Quesos Vallelongo + Cata y Degustación
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